В Гродно 5 сентября в 11:00 состоится XIII Сырный фестиваль. Мероприятие пройдет в тринадцатый раз. Центральным событием организаторы называют сбор самой большой сырной тарелки в Беларуси. На ней разместятся сто сортов сыра от компании «Молочный Мир». Все представленные образцы можно будет продегустировать. Кроме того, посетители примут участие в народном голосовании за лучший сыр. В программе также запланированы кулинарные мастер-классы, конкурсы, ярмарка и отдельная зона для детей. Организаторы позиционируют фестиваль как главное сырное событие года. Они готовят несколько сюрпризов.
Самая большая сырная тарелка
Сырную тарелку соберут на глазах у гостей праздника. Для этого организаторы отобрали сто вкусов сыра от «Молочного Мира». Среди них есть как классические сорта, так и необычные сочетания. Каждую позицию можно попробовать и оценить. После дегустации начнется народное голосование. Гости выберут лучший образец, и его автор получит признание публики. Организаторы подчеркивают, что голос каждого участника может стать решающим. Ожидается, что в дегустации примут участие тысячи посетителей.
Дегустационная зона будет работать на протяжении всего фестиваля. Свою продукцию представят несколько производителей. Посетители смогут сравнить вкусы сыров разных марок, узнать подробности о составе и технологии изготовления. Для многих это возможность открыть для себя новые названия и сочетания. На ярмарке можно будет пообщаться с производителями и задать им вопросы о продукции.
Кулинарные мастер-классы и ярмарка
Шеф-повара проведут кулинарные мастер-классы. Они покажут, как использовать сыр в горячих блюдах, закусках и десертах. Участники увидят процесс приготовления и смогут попробовать готовые блюда. Также запланированы конкурсы, викторины и розыгрыши призов. Гостям предложат проверить знания о сыре и выиграть подарки. В розыгрышах смогут участвовать все желающие.
На территории фестиваля организуют большую ярмарку. На ней будут представлены сыры, сырные деликатесы и свежая молочная продукция. Производители будут продавать товары напрямую, без посредников. Помимо «Молочного Мира», свою продукцию представят и другие производители. Для детей подготовят отдельную зону с аниматорами, играми и угощениями. Взрослые смогут послушать живую музыку. Праздник развернется в центре Гродно. Посетители смогут сделать памятные снимки. Организаторы рассчитывают на атмосферу большого городского праздника.
Новые сорта сыра
К фестивалю ежегодно выпускают новинки с необычными вкусами. В прошлом году «Молочный Мир» презентовал сыр «Кронес» с грибами и каштаном. В этом году гостей ждет секретный сорт. Его название и ингредиенты держат в тайне. Первыми новый сыр попробуют посетители фестиваля. Секретный сорт станет сюрпризом для участников.
Организаторы отмечают, что на фестивале можно познакомиться с сортами, которые раньше не встречались. Для многих гостей это возможность расширить представление о сыре. Фестиваль дает повод собраться семьей и друзьями в центре Гродно. Гости смогут провести целый день в центре города. XIII Сырный фестиваль пройдет в Гродно 5 сентября. Начало в 11:00.