Наступил сезон заготовки яблок, фрукты уже собирают и отправляют на хранение в Лидском районе. Этот процесс идет и в Тарновском саду в ЛРСУП «Можейково».
Какие сорта яблок выращивают на Лидчине?
Всего здесь планируют собрать 800 тонн яблок. На данный момент убрано около трети площадей. Общая территория сада составляет 64 гектара, из которых 57 гектаров отведено под яблони. Еще на 7 гектарах выращивают груши. Яблоки пока убраны на 20% площадей, груш собрали 28 тонн.
Интересно, что в саду выращивают разные сорта яблок, каждый из них созревает в определенное время. Например, первым собирают ранний сорт «имрус», после него – «имант». Есть и более поздние сорта: «алеся», «вербное», «чараўніца», «память Сюбаровой». В Тарновском саду выращивают яблоки и зарубежной селекции. Это сорта «айдаред», «шампион», «джонаголд».
Какой урожай яблок ожидается в этом году?
В хозяйстве считают, что урожай в этом году будет больше, чем в прошлом. Но были проблемы, связанные с погодными условиями. Деревья пострадали от морозов, серьезный ущерб плодам нанес град. Правда, на вкусовых качествах это не отразилось, и дефицита плодов не ожидается.
Хозяйство располагает хранилищем, рассчитанным на 2000 тонн. Яблоки отправляются на реализацию в торговый дом «Можейково», оттуда распределяются по магазинам Лидского района, а также по больницам, детским садам и школам. Яблоки закупают и белорусские предприятия. Плоды в Тарновском саду собирают вручную, поскольку они идут на хранение.
Чем полезны яблоки?
Яблоки – не только вкусные, но и очень полезные плоды. Они содержат большое количество пищевых волокон, стимулирующий работу пищеварительной системы. По этой же причине фрукт оказывает благотворное влияние на микрофлору. Благодаря большому содержанию клетчатки, яблоки вызывают чувство сытости, тем самым помогая похудеть.
За счет содержания аскорбиновой кислоты, плоды укрепляют иммунитет, их антиоксидантные свойства способствуют замедлению процесса старения. Витамин С активизирует выработку коллагена, помогает сделать кожу упругой и гладкой. Яблоки также защищают от сахарного диабета и поддерживают работу мозга.